Taberna típica Española. Rinconete y Cortadillo

Hablamos de los platos castizos, de los de siempre, de los de verdad, y de los elaborados con las mejores materias primas, como el auténtico cocido madrileño, los callos o la tortilla de patatas casera. Pero también podemos incluir aquí algunas de las tapas más famosas y tradicionales de la gastronomía española, como las croquetas de jamón, el bacalao, los montaditos de jamón serrano, el pulpo o las tostas con tomate.