Ăn gì khi đến với khu du lịch Tà Đùng?

Sau khi tham quan tại hồ Tà Đùng xong bạn mang thể tranh thủ đi thăm quan con suối nhỏ và những cánh đồng cafe. Cộng với đó là thưởng thức những món ăn đặc thù, chẳng thể thiếu của núi rừng Tây Nguyên:

Cơm lam

Món cơm dẻo mềm quyện trong chiếc mùi thơm của ống nứa non, để mang được những ống cơm lam chín đều, dẻo mềm đòi hỏi ko ít công cu li . Gạo tiêu dùng để nấu cơm lam phải là mẫu gạo nếp nương còn thơm hương lúa mới. Theo người dân Tây Nguyên, ngon nhất là chọn loại ‘khẩu tan'(nếp tan), chiếc nếp này khi nấu chín cho hạt cơm dẻo, mềm cùng hương thơm thoang thoảng rất quyến rũ .

Gạo vo sạch, rắc ít muối và trộn đều. Ống nứa sử dụng để nấu cơm phải là chiếc nứa ngô, còn non, chặt lấy ngang mắt nứa. Rửa sạch, cho gạo và nước vào, tiêu dùng lá chuối làm nùi lèn chặt đầu ống nứa. Các cái ống nứa sau khi đã nạp đủ gạo và nước được vùi vào trong bếp than hồng. Lúc các ống nứa chuyển sang màu vàng cháy xém, cùng hương thơm thoang thoảng là cơm đã chín. Trong những buổi tối giữa núi rừng Tây Nguyên, 1 ống cơm lam, 1 chén muối vừng cũng đủ để du khách nếm trọn được hương vị núi rừng thấm đẫm trong từng hạt cơm chín mềm.

Gà sa lửa

Ngoài cơm lam thì gà sa lửa cũng là món ngon mà du khách luôn muốn thử lúc xịt Tây Nguyên. Các con gà được nướng chín vàng quyện hương thơm của lá chanh, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm.

#tadung52hz #trekking52hz #52hztadung #52hz

Website: Review kinh nghiệm trekking khu du lịch tà đùng cùng 52hz

https://www.pinterest.com/pin/914582636800760662

https://www.linkedin.com/posts/trekking-docthan-29233a239_review-t%C3%A0-%C4%91%C3%B9ng-%C4%91%C3%ADch-%C4%91%E1%BA%BFn-c%E1%BB%A7a-h%E1%BB%99i-cu%E1%BB%93ng-ch%C3%A2n-activity-6935024411750084609-m78_?utm_source=linkedin_share&utm_medium=member_desktop_web

https://52hztrekking.wordpress.com/2022/05/25/du-lich-ta-dung/

https://www.behance.net/gallery/144500213/Thong-tin-v-khu-du-lch-Ta-Dung-Dk-Nong

https://issuu.com/52hz_trekking/docs/kinh-nghiem-du-lich-ta-dung-cung-52hz

https://ello.co/52hz_trekking/post/jnjezprv8toyae6vdxsq0w

Posted on May 24, 2022

More by 52Hz_Trekking

View profile